Рецепт вкусных и полезных кето панкейков
Для приготовления кето панкейков с кокосовым маслом и кленовым сиропом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 50 г кокосовой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 50 мл минеральной воды
- 1 столовая ложка растопленного кокосового масла
- По вкусу стевия или другой натуральный подсластитель
- Кленовый сироп для подачи
Приступим к приготовлению:
- Взбейте яйца венчиком в миске.
- Добавьте кокосовую муку и разрыхлитель, все тщательно перемешайте.
- Постепенно добавьте минеральную воду, продолжая помешивать.
- Добавьте растопленное кокосовое масло и подсластитель, хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее кокосовым маслом.
- Вылейте тесто на сковороду, жарьте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Подавайте кето панкейки с кленовым сиропом.
По питательной ценности: на 100 г готового продукта (примерно 2-3 панкейка) — 214 ккал, 6 г белка, 15 г жиров, 14 г углеводов.
Я обожаю готовить кето-панкейки! Они стали настоящим открытием для меня в мире здорового питания. Комбинация кокосового масла и кленового сиропа просто неповторима. Рекомендую всем попробовать!
У меня долгое время были сомнения по поводу кето-питания, но рецепт панкейков с кокосовым маслом и кленовым сиропом изменил мое отношение. Теперь это моя любимая десертная опция!
Спасибо за рецепт! Классические панкейки уже немного надоели, и я искал что-то новенькое. Очень интересно, как сочетается вкус кокосового масла с кленовым сиропом. Обязательно попробую!