Кето каша из цветной капусты с сыром и специями

Питательный завтрак на кето-диете

Для приготовления кето каши из цветной капусты с сыром и специями вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Цветная капуста — 200 г
• Сливочное масло — 30 г
• Сыр чеддер — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Куркума — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу

Шаг 1: Нарежьте цветную капусту на небольшие розетки и отварите в подсоленной воде до готовности.

Шаг 2: На разогретой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте измельченный чеснок.

Шаг 3: Добавьте к цветной капусте растопленное масло с чесноком, тертый сыр чеддер, куркуму, соль и перец.

Шаг 4: Подавайте кашу горячей, посыпав сверху дополнительным сыром и зеленью.

Питательные значения на 100 г готового продукта:

Как приготовить вкусную кашу из цветной капусты

Для приготовления вкусной каши из цветной капусты вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Цветная капуста — 300 г
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Сливки 20% — 50 мл
• Тертый сыр — 50 г
• Соль, перец, специи — по вкусу

Пошаговый рецепт:

1. 1. Разрежьте цветную капусту на небольшие кусочки и отварите в подсоленной воде до готовности.
2. 2. Откиньте капусту на дуршлаг, дайте стечь лишней жидкости.
3. 3. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте отваренную капусту и обжарьте несколько минут.
4. 4. Добавьте сливки, перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут.
5. 5. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу.
6. 6. Подавайте кашу, посыпав тертым сыром.

На 100 г готового продукта: Белки — 4 г, Жиры — 7 г, Углеводы — 6 г.