Рецепт приготовления вкусного жареного кальмара с ароматным лимонным соусом и базиликом
Для приготовления вкусного жареного кальмара с ароматным лимонным соусом и базиликом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кальмар — 500 г
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст. л
- Свежий базилик — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
Шаг 1: Подготовьте кальмар, очистите его от пленок и хрящей, нарежьте на кольца.
Шаг 2: Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3: Добавьте кальмар в сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности, примерно 5-7 минут.
Шаг 4: Посолите, поперчите по вкусу, добавьте измельченный базилик и сок лимона.
Шаг 5: Тушите кальмар еще 2-3 минуты под крышкой.
Шаг 6: Подавайте кальмар горячим, полейте лимонным соусом и посыпьте свежим базиликом.
| Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
|---|---|---|---|
| 18 г | 8 г | 3 г | 160 ккал |
Это блюдо богато белками и низкокалорийно, а также содержит витамины и минералы, необходимые для здоровья.
Этот рецепт просто волшебство! Я приготовила кальмар с лимонным соусом и базиликом для ужина с друзьями, и все были в восторге. Очень вкусно и необычно, рекомендую попробовать!
Я всегда любила кальмар, но этот рецепт с лимонным соусом и базиликом просто поразил меня! Такой сочный и ароматный вкус, прямо как в ресторане. Спасибо за отличное блюдо!
Какой интересный сочетание вкусов! Я обычно не фанат кальмара, но этот рецепт с лимонным соусом и базиликом заставил меня передумать. Очень вкусно, буду готовить еще!
Спасибо за рецепт! Я всегда искала что-то новенькое для ужина, и этот жареный кальмар с лимонным соусом и базиликом просто идеальный вариант. Всем рекомендую!