Изысканный рецепт: как приготовить масломаринованные стейки с авокадо-лимонным соусом
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Мясо (говядина или свинина) | 4 куска по 150 г |
| Масло оливковое | 4 ст. ложки |
| Чеснок (измельченный) | 2 зубчика |
| Лимон (сок) | 1 шт |
| Соль и перец | по вкусу |
| Авокадо | 1 шт |
| Лук (мелко нарезанный) | 1 шт |
| Зелень (кинза или петрушка) | по вкусу |
1. Для начала приготовьте маринад: смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, соль и перец. Выложите стейки в миску и равномерно залейте маринадом. Оставьте на 30-40 минут для пропитки.
2. В это время приготовьте соус: разомните мякоть авокадо в пюре, добавьте мелко нарезанный лук, зелень, соль, перец и сок лимона. Хорошо перемешайте.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте стейки до желаемой степени прожарки.
4. Подавайте стейки, полив их авокадо-лимонным соусом. Приятного аппетита!
Полезные свойства: Масломаринованные стейки с авокадо-лимонным соусом богаты белком, железом и витаминами. Авокадо содержит здоровые жиры, а лимон обогащает блюдо витамином C.
Пищевая ценность на 100 г готового продукта:
| Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калории (ккал) |
|---|---|---|---|
| 25 | 15 | 5 | 280 |
Этот рецепт просто волшебство! Я впервые попробовала масломаринованные стейки с авокадо-лимонным соусом на дне рождения подруги и с тех пор не могу наесться. Спасибо за вдохновение!
Какой интересный сочетание вкусов! Я обязательно попробую приготовить такие стейки дома. Надеюсь, получится так же вкусно, как у вас.
У меня есть свой секретный рецепт авокадо-лимонного соуса, но я никогда не додумывался его сочетать с масломаринованными стейками. Обязательно попробую ваш вариант!
Это блюдо просто волшебство! Я приготовила его на ужин для своей семьи, и все были в восторге. Сочные стейки, нежный авокадо и освежающий лимонный соус — идеальное сочетание вкусов. Рецепт простой, но результат превзошел все ожидания. Обязательно буду готовить его снова!
Я всегда любил экспериментировать в кулинарии, и этот рецепт меня не разочаровал. Масломаринованные стейки с авокадо-лимонным соусом — это настоящий шедевр! Сочетание мягкости мяса и свежести соуса просто поражает воображение. Спасибо за отличную идею!
Это блюдо стало настоящим открытием для меня. Я всегда была скептически настроена к сочетанию мяса и фруктов, но этот рецепт изменил мое мнение. Сочные стейки с авокадо-лимонным соусом — это нечто невероятное! Обязательно порекомендую его всем своим друзьям.
Я всегда ценю качественную и вкусную еду, и этот рецепт точно соответствует моим требованиям. Масломаринованные стейки с авокадо-лимонным соусом — это настоящий гастрономический опыт! Я остался в восторге от сочетания вкусов и текстур. Спасибо за вдохновение!