Идеальное сочетание вкусов: жареный стейк с авокадо и соусом песто
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Стейк говядины | 1 шт |
| Авокадо | 1 шт |
| Соус песто | 2 ст. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
| Оливковое масло | для жарки |
1. Нагрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
2. Посолите и поперчите стейк с обеих сторон.
3. Обжарьте стейк до желаемой степени прожарки (обычно 3-4 минуты с каждой стороны для medium-rare).
4. Оставьте стейк отдохнуть на доске 5-7 минут.
5. Нарежьте авокадо на ломтики.
6. Подготовьте соус песто или используйте готовый.
7. Подавайте стейк, авокадо и соус песто на тарелку. Приятного аппетита!
Полезные свойства: Говядина богата белком и железом, авокадо содержит здоровые жиры и клетчатку, а соус песто насыщен витаминами и минералами.
БЖУ и калорийность на 100гр готового продукта:
| Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калории (ккал) |
|---|---|---|---|
| 25 | 15 | 2 | 280 |
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня! Я всегда любила стейк, но с авокадо и соусом песто — это просто невероятно вкусно. Буду готовить его снова и снова!
Я уже пробовал много разных рецептов стейка, но этот просто поразил меня своим вкусом! Сочный стейк с кремовым авокадо и ароматным соусом песто — это просто праздник для вкусовых рецепторов.
Сочетание жареного стейка с авокадо и соусом песто — это настоящее искусство! Я бы хотел узнать, можно ли заменить авокадо на что-то другое, если не любишь его вкус?
Этот рецепт стал настоящим открытием для меня! Я обожаю стейк, а вот авокадо и соус песто раньше не пробовала. Решила испытать и не пожалела — вкус просто потрясающий!