Как приготовить вкусный стейк с грибным соусом и рукколой
Для приготовления вкусного стейка с грибным соусом и рукколой вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Говяжий стейк | 1 шт |
| Грибы | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Сливочное масло | 2 ст. ложки |
| Руккола | 50 г |
| Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Обжарьте стейк на сковороде до желаемой степени прожарки.
- На той же сковороде обжарьте нарезанный лук и грибы до готовности.
- Добавьте измельченный чеснок и сливочное масло, обжаривайте еще 2-3 минуты.
- Приправьте грибной соус солью и перцем по вкусу.
- Выложите стейк на тарелку, полейте грибным соусом и украсьте сверху свежей рукколой.
Полезные свойства блюда:
Стейк с грибным соусом и рукколой богат белком, железом и витаминами. Говядина содержит ценные питательные вещества, грибы обладают антиоксидантными свойствами, а руккола богата витаминами и минералами.
Пищевая ценность на 100 г готового продукта:
| Белки: | Жиры: | Углеводы: | Калории: |
|---|---|---|---|
| 20 г | 15 г | 5 г | 250 ккал |
Этот рецепт стейка с грибным соусом и рукколой просто волшебство! Я приготовила его на ужин для своей семьи, и все были в восторге. Грибной соус добавил невероятный вкус, а руккола придала блюду свежести. Очень рекомендую попробовать!
Я всегда любил экспериментировать с рецептами, и этот стейк стал одним из моих фаворитов. Грибной соус и руккола создают идеальное сочетание вкусов. Спасибо за отличный рецепт!
Я давно хотела приготовить стейк, но всегда боялась, что не получится. Этот рецепт с грибным соусом и рукколой оказался прост в приготовлении и вкусен до безумия. Теперь это одно из моих любимых блюд!
Этот стейк с грибным соусом и рукколой — настоящее произведение искусства! Я как профессиональный повар могу с уверенностью сказать, что этот рецепт стоит попробовать каждому. Просто великолепно!