Идеальное сочетание вкусов: рецепт стейка с авокадо и сыром чеддер
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Отбивная вырезка говядины | 2 куска, по 200 г каждый |
| Авокадо | 1 штука |
| Сыр чеддер | 100 г |
| Оливковое масло | 2 ст. ложки |
| Соль, перец, специи | по вкусу |
1. Начните с приготовления мяса. Отбивную вырезку говядины отбейте до толщины примерно 1 см и приправьте солью, перцем, и любимыми специями.
2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте стейки до желаемой степени прожарки (редко, средней прожарки, хорошо прожаренные).
3. Пока готовится мясо, приготовьте авокадо. Разрежьте его пополам, удалите косточку, и выньте мякоть ложкой. Нарежьте на тонкие ломтики.
4. Теперь на каждый стейк выложите ломтики авокадо и посыпьте натертым на крупной терке сыром чеддер.
5. Подавайте стейк с авокадо и сыром чеддер горячим, чтобы сыр немного расплавился.
| Пищевая ценность на 100 г готового продукта: | |
|---|---|
| Калории | 259 ккал |
| Белки | 22 г |
| Жиры | 18 г |
| Углеводы | 5 г |
Этот стейк с авокадо и сыром чеддер — не только вкусное блюдо, но и богатый источник белка и полезных жиров. Авокадо содержит большое количество витаминов и минералов, а сыр чеддер добавляет блюду насыщенный вкус. Попробуйте приготовить его и порадуйте себя и близких!
Этот рецепт стал отличным открытием для меня! Я обожаю сочетание авокадо и чеддера, и стейк получился невероятно сочным и вкусным. Благодаря этому блюду, я теперь чаще готовлю дома стейк, добавляя к нему авокадо и сыр.
Просто восхитительно! Я всегда любил экспериментировать в кулинарии, но раньше не пробовал сочетание стейка с авокадо и сыром чеддер. Рецепт прост в приготовлении, а вкус просто завораживает. Обязательно буду готовить это блюдо на следующем ужине с друзьями.
Подскажите, пожалуйста, можно ли использовать другой вид сыра вместо чеддера? Или какие еще варианты сочетания ингредиентов можно попробовать? Хочу разнообразить рецепт и придать ему новые нотки вкуса. Спасибо!