Рецепт приготовления вкусного шашлыка из морепродуктов с лимонным соусом
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Креветки | 300 г |
| Кальмары | 200 г |
| Лимон | 1 шт |
| Оливковое масло | 2 ст. ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль, перец | по вкусу |
1. Очистите креветки и кальмары, промойте их под холодной водой.
2. Нарежьте кальмары колечками, а креветки оставьте целыми.
3. Приготовьте маринад из оливкового масла, сока лимона, измельченного чеснока, соли и перца.
4. Замаринуйте морепродукты в полученной смеси на 30 минут.
5. Нанизывайте креветки и кальмары на шампуры и обжаривайте на гриле до готовности.
6. Подавайте шашлык из морепродуктов с лимонным соусом, украшенный ломтиками лимона.
Полезные свойства: Блюдо богато белком, витаминами и минералами, способствует укреплению иммунитета и улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
| Показатель | На 100гр |
|---|---|
| Белки | 18 г |
| Жиры | 8 г |
| Углеводы | 3 г |
| Калории | 150 ккал |
Шашлык из морепродуктов с лимонным соусом — это просто волшебство! Я впервые попробовала его на отдыхе у моря и с тех пор не могу наесться. Рецепт с лимонным соусом добавляет особенный вкус и аромат, просто невозможно устоять.
Как любитель морепродуктов, я всегда ищу новые рецепты для приготовления. Шашлык из морепродуктов с лимонным соусом звучит очень интересно и необычно. Хотелось бы узнать, какие конкретно морепродукты лучше всего подходят для этого блюда и какой секрет в приготовлении соуса?