Идеальный летний рецепт: салат Нисуаз с тунцом и авокадо
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Тунец (свежий или консервированный) | 200 г |
| Яйца | 2 шт |
| Помидоры | 2 шт |
| Огурцы | 1 шт |
| Лук красный | 1/2 шт |
| Зеленый лук | 1/2 пучка |
| Зеленый горошек (замороженный) | 50 г |
| Авокадо | 1 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Оливковое масло | 2 ст. л. |
| Лимонный сок | 1 ст. л. |
| Соль, перец | по вкусу |
Пошаговый рецепт:
- Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
- Тунец нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до образования корочки снаружи, но чтобы внутри оставался сырым.
- Помидоры, огурцы, лук красный, зеленый лук и авокадо нарежьте кубиками.
- Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте зеленый горошек.
- Приготовьте заправку: смешайте оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, соль и перец.
- Заправьте салат получившейся заправкой и аккуратно перемешайте.
- Подавайте салат Нисуаз с тунцом и авокадо на стол, украсив зеленью.
Полезные свойства блюда:
Салат Нисуаз с тунцом и авокадо богат витаминами, минералами и полезными жирами. Тунец содержит высокое количество белка, а авокадо богато мононенасыщенными жирами, что положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
БЖУ и калорийность на 100гр готового продукта:
| Белки: | Жиры: | Углеводы: | Калории: |
|---|---|---|---|
| 15 г | 10 г | 5 г | 180 ккал |
Этот салат просто волшебство! Я его готовила на день рождения мужа, и все гости были в восторге. Рецепт простой, но результат превзошел все ожидания. Сочетание тунца и авокадо просто идеально!
Я всегда считала, что салаты — это скучно и невкусно. Но этот рецепт изменил мое мнение! Сочный тунец, кремовый авокадо и нежный соус — это просто вкуснейшая комбинация. Спасибо за вдохновение!