Рецепт приготовления вкусной и полезной куропатки с кето пюре из цветной капусты
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куропатка | 1 шт. |
| Цветная капуста | 300 г |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль, перец | по вкусу |
1. Подготовьте куропатку, промойте и обсушите. Приправьте солью, перцем и поставьте в духовку на 180 градусов на 40-45 минут.
2. Разделите цветную капусту на соцветия, отварите в подсоленной воде до готовности.
3. Отцедите капусту, добавьте в блендер, добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец. Измельчите до получения однородной массы.
4. Подавайте куропатку с кето пюре из цветной капусты, посыпав зеленью по желанию.
Полезные свойства: Куропатка богата белком, железом и витаминами группы В. Цветная капуста содержит витамины С, К, а также клетчатку и фолиевую кислоту, которые полезны для пищеварения и иммунитета.
| Показатель | БЖУ на 100г | Калорийность (ккал) |
|---|---|---|
| Белки | 15 г | 120 |
| Жиры | 8 г | 90 |
| Углеводы | 5 г | 70 |
Это блюдо просто волшебство! Я впервые попробовала куропатку с кето пюре из цветной капусты на дне рождения подруги и была поражена вкусом. Теперь сама готовлю его дома и каждый раз получается великолепно. Спасибо за рецепт!
Как интересно! Я всегда думала, что куропатка — это сложное блюдо, но ваш рецепт оказался настолько простым и вкусным. Обязательно попробую приготовить его на ужин. Спасибо за вдохновение!
У меня есть аллергия на глютен, поэтому я всегда ищу новые рецепты без муки. Это блюдо идеально подходит для моей диеты, так как кето пюре из цветной капусты заменяет картофельное. С нетерпением жду, чтобы попробовать!
Куропатка — моя любимая птица, и я всегда ищу новые способы ее приготовления. Этот рецепт с кето пюре из цветной капусты звучит удивительно! Обязательно добавлю его в свою кулинарную коллекцию. Спасибо!