Рецепт приготовления вкусного лосося в кокосовом молоке с имбирем и лаймом
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Лосось | 200 г |
| Кокосовое молоко | 200 мл |
| Имбирь (измельченный) | 1 ст. ложка |
| Лайм | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Зелень (кинза или петрушка) | для украшения |
1. Подготовьте лосось, нарежьте его на порционные кусочки.
2. В сотейнике или кастрюле смешайте кокосовое молоко с измельченным имбирем. Доведите до кипения.
3. Добавьте в кокосовое молоко нарезанный лайм, соль и перец по вкусу.
4. Положите в кастрюлю кусочки лосося, уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 10-15 минут, пока рыба не станет нежной.
5. Подавайте блюдо, украшенное свежей зеленью, например, кинзой или петрушкой.
Полезные свойства: Лосось богат полезными жирными кислотами Омега-3, которые благоприятно влияют на сердце и сосуды. Кокосовое молоко обогащает организм энергией и содержит витамины группы В. Имбирь способствует укреплению иммунитета и улучшает пищеварение. Лайм богат витамином C, который помогает повысить иммунитет.
| Питательные вещества | На 100г продукта |
|---|---|
| Белки | 20 г |
| Жиры | 15 г |
| Углеводы | 5 г |
| Калории | 250 ккал |
Это блюдо просто изысканное! Я готовила его на день рождения мужа, и он был в восторге. Ингредиенты сочетаются идеально, аромат просто завораживает. Рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Я не великий поклонник рыбы, но это блюдо из лосося действительно поразило меня. Кокосовое молоко добавляет нежности, имбирь — пикантности, а лайм — свежести. Буду готовить это снова и снова!
Попробовала приготовить лосось в кокосовом молоке с имбирем и лаймом согласно этому рецепту. Не ожидала, что получится настолько вкусно! Это просто праздник для вкусовых рецепторов.
Как интересно! Я всегда любил экспериментировать с рецептами, но лосось в кокосовом молоке с имбирем и лаймом — это что-то новенькое. Обязательно попробую приготовить и оценить эту необычную комбинацию вкусов.
Я уже не раз готовила лосось, но в таком сочетании с кокосовым молоком и имбирем — это что-то фантастическое! Очень вкусно и необычно. Спасибо за отличный рецепт!