Рецепт приготовления вкусного лосося с кунжутом и соусом терияки
Для приготовления вкусного лосося с кунжутом и соусом терияки вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Филе лосося | 500 г |
| Кунжут | 2 ст. ложки |
| Соевый соус | 3 ст. ложки |
| Мед | 1 ст. ложка |
| Чеснок (измельченный) | 2 зубчика |
| Имбирь (измельченный) | 1 ч. ложка |
| Лимонный сок | 1 ст. ложка |
| Масло растительное | 1 ст. ложка |
| Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь, лимонный сок, соль и перец в миске для маринада.
- Положите филе лосося в маринад и оставьте на 30 минут.
- Обваляйте маринованный лосось в кунжуте.
- Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лосось с обеих сторон до готовности.
- Подавайте лосось с кунжутом, полив соусом терияки.
Полезные свойства блюда: лосось богат омега-3 жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и общее здоровье. Кунжут содержит витамины группы В, железо и кальций, укрепляет кости и повышает иммунитет. Соус терияки добавляет пикантности и аромата блюду.
Таблица БЖУ и калорийность на 100 г готового продукта:
| Показатель | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калории (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Лосось с кунжутом и соусом терияки | 20 | 15 | 10 | 250 |
Это блюдо просто волшебство! Лосось сочетается с кунжутом и соусом терияки настолько гармонично, что каждый кусочек просто тает во рту. Рекомендую всем попробовать!
Я всегда любила экспериментировать с новыми рецептами, и этот лосось с кунжутом и соусом терияки стал одним из моих фаворитов. Очень вкусно и необычно!