Лучшие рецепты блюд из морепродуктов с авокадо и оливками
Для приготовления блюда из морепродуктов с авокадо и оливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 г морепродуктов (креветки, кальмары, мидии и т.д.)
- 1 авокадо
- 100 г оливок без косточек
- 1 лимон
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаг 1: Подготовьте морепродукты — промойте их, обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2: Подготовьте авокадо — разрежьте его пополам, удалите косточку, выньте мякоть и нарежьте ее кубиками.
Шаг 3: Разрежьте оливки на половинки.
Шаг 4: Выдавите сок из лимона.
Шаг 5: Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте морепродукты до готовности.
Шаг 6: Добавьте к морепродуктам авокадо и оливки, перемешайте.
Шаг 7: Посолите, поперчите, добавьте сок лимона, зелень и перемешайте.
На 100 готового блюда:
- Калории: 150 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 7 г
Очень вкусное блюдо! Я часто готовлю его на ужин для семьи, все обожают. Оливки добавляют удивительный вкус, а авокадо делает его особенно нежным. Рекомендую попробовать!
Я как повар с большим опытом могу сказать, что сочетание морепродуктов, авокадо и оливок — это настоящее вкусовое открытие! Рецепт прост в исполнении, а результат превосходит все ожидания.
У меня было сомнение насчет авокадо в морепродуктах, но после приготовления этого блюда оно полностью исчезло! Всем советую попробовать — вкусно и необычно!