Лосось на гриле с сырным соусом

Идеальный рецепт для любителей рыбы: лосось на гриле с сырным соусом

1. Подготовьте лосось, промыв его под холодной водой и обсушив, затем нарежьте на порции.
2. Приготовьте гриль, разогрев его до средней температуры.
3. Приправьте лосось солью, перцем и любыми другими приправами по вкусу.
4. Выложите лосось на гриль и готовьте около 4-6 минут с каждой стороны (время зависит от толщины куска).
5. Для сырного соуса смешайте 100гр творожного сыра, 2 ст. ложки сметаны, сок половины лимона, зелень и специи.
6. Тщательно перемешайте все ингредиенты соуса до получения однородной консистенции.
7. Подавайте лосось, полив его сырным соусом, и украсьте зеленью и ломтиками лимона.