Легкий и вкусный рецепт котлет из лосося с авокадо-лимонным соусом
Для приготовления котлет из лосося с авокадо-лимонным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе лосося — 500 г
- Авокадо — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Панировочные сухари — 50 г
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Шаг 1: Нарежьте филе лосося на кубики и измельчите в блендере вместе с чесноком, солью и перцем. Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 2: Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, затем уменьшите огонь и готовьте до готовности.
Шаг 3: Для приготовления авокадо-лимонного соуса разомните мякоть авокадо в миске, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
На 100 г готового продукта котлет из лосося с авокадо-лимонным соусом приходится примерно:
- Белки — 20 г
- Жиры — 15 г
- Углеводы — 10 г
- Калории — 250 ккал
Я всегда ищу новые рецепты с лососем, и этот мне очень понравился! Сочетание лосося с авокадо и лимонным соусом просто великолепно. Обязательно попробую приготовить котлеты по вашему рецепту!
Благодарю за отличный рецепт! Лосось и авокадо — моя слабость. Этот соус добавляет особого вкуса. Мои гости были в восторге. С нетерпением жду новых рецептов от вас!
Какой необычный и интересный рецепт! Я всегда ищу что-то новенькое для семейного ужина, и эти котлеты просто идеальны. У меня возник вопрос: можно ли заменить авокадо другими ингредиентами?