Лучший рецепт говяжьих отбивных с зеленым горошком
Шаг 1. Возьмите 500 грамм говяжьего мяса и отбейте его до толщины примерно в 0,5 сантиметра. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2. Подготовьте три миски: в первой разбейте два яйца и взбейте их, во второй насыпьте муку, в третьей – панировочные сухари.
Шаг 3. Обмакните каждую отбитую ломтевку мяса сначала в муку, затем в яйцо, и, наконец, в панировочные сухари.
Шаг 4. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5. Для приготовления зеленого горошка возьмите 200 грамм замороженного горошка и отварите его в подсоленной воде.
Шаг 6. После приготовления горошка добавьте к нему небольшое количество сливочного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 7. Подавайте готовые говяжьи отбивные с зеленым горошком. Приятного аппетита!
БЖУ на 100 грамм готового продукта: белки – 22 г, жиры – 14 г, углеводы – 30 г.
Завтракала сегодня говяжьими отбивными с зеленым горошком — просто огонь! Так вкусно, что думаю повторить уже на ужин. Этот рецепт точно останется в моем кулинарном арсенале. Спасибо за вдохновение!
Пробовал готовить отбивные с зеленым горошком несколько раз, но как-то не очень получалось. Посмотрю ваш рецепт, может быть, у вас есть какие-то секреты, которые помогут мне добиться лучшего результата. С нетерпением жду попробовать!
Очень люблю экспериментировать в кухне, и говяжьи отбивные с зеленым горошком — одно из моих любимых блюд. Ваш рецепт выглядит просто и понятно, буду обязательно готовить по нему. Спасибо за идею!