Рецепт ванильных кето кексов для любителей сладкого
Для приготовления ванильных кето кексов вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
|---|---|
| Миндальная мука | 1 1/2 чашки |
| Эритритол (или другой подсластитель по вкусу) | 1/2 чашки |
| Разрыхлитель | 1 ч. ложка |
| Соль | 1/4 ч. ложки |
| Яйца | 2 шт |
| Растительное масло (кокосовое или оливковое) | 1/3 чашки |
| Ванильный экстракт | 1 ч. ложка |
Шаги приготовления:
- В предварительно разогретой до 180 градусов духовке смешайте миндальную муку, эритритол, разрыхлитель и соль.
- В другой миске взбейте яйца, добавьте растительное масло и ванильный экстракт.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая.
- Выложите тесто в формы для кексов и выпекайте около 20-25 минут.
- Подавайте кексы после полного остывания.
Ванильные кето кексы обладают следующими полезными свойствами:
- Низкое содержание углеводов, что делает их идеальным десертом для любителей кето-диеты.
- Богатый вкус ванили и миндальной муки придает особый аромат выпечке.
- Являются отличным источником белка и здоровых жиров.
Пищевая ценность на 100 грамм готового продукта:
| Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
|---|---|---|---|
| 6 г | 12 г | 3 г | 160 ккал |
Я всегда любила выпечку, но когда перешла на кето-диету, думала, что придется отказаться от сладкого. Но благодаря этому рецепту ванильных кексов, я могу наслаждаться вкусом и не нарушать диету. Они просто волшебные!
Эти кексы стали настоящим открытием для меня! Я не могла поверить, что что-то такое вкусное может быть полезным. Спасибо автору за рецепт, теперь это моя любимая десертная опция на кето.
Я пеку кексы уже много лет, но этот рецепт просто поразил меня своей простотой и вкусом. Они идеально подходят для утреннего кофе или как перекус в течение дня. Рекомендую всем!
Как приятно найти десерт, который не только вкусный, но и полезный! Эти ванильные кексы просто чудо. Я уже поделилась рецептом с подругами, все в восторге. Спасибо!