Рецепт приготовления кето шоколадных трюфелей
Для приготовления кето шоколадных трюфелей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кокосовое масло — 100 г
- Какао-порошок — 50 г
- Эритритол (или другой нулевой калорийный подсластитель на выбор) — 50 г
- Миндальное молоко — 50 мл
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Шоколадное масло — 50 г
Шаги приготовления:
- Растопите кокосовое масло и шоколадное масло на водяной бане.
- Добавьте какао-порошок, эритритол, миндальное молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Вылейте получившуюся массу в формы для конфет или ложкой формируйте шарики.
- Поставьте трюфели в морозильник на 1-2 часа, чтобы застыли.
- После застывания можно обвалять трюфели в какао-порошке или ореховой крошке.
| Белки | Жиры | Углеводы | Калории |
|---|---|---|---|
| 2 г | 15 г | 5 г | 180 ккал |
Кето шоколадные трюфели — это не только вкусное угощение, но и полезный десерт. Благодаря использованию кокосового масла и миндального молока, они богаты здоровыми жирами и питательными веществами. Также данный десерт не содержит сахара, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за уровнем углеводов в рационе.
Я всегда любила шоколадные трюфели, и кето-версия просто волшебство! С нетерпением жду, чтобы попробовать этот рецепт.
Кето шоколадные трюфели — это просто находка для любителей сладкого, но следящих за здоровьем. Спасибо за рецепт!