Рецепт вкусных кето банановых маффинов для здорового перекуса
Для приготовления вкусных кето банановых маффинов вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Миндальная мука — 1 1/2 чашки
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
- Соль — 1/4 чайной ложки
- Специи (корица, ваниль) — по вкусу
- Яйца — 2 штуки
- Эритритол (или другой подсластитель на выбор) — 1/3 чашки
- Размягченное масло кокоса — 1/4 чашки
- Пюре из спелых бананов — 2 штуки
- Орехи (грецкие, миндаль, орехи пекан) — по желанию
Шаги приготовления:
- В предварительно разогретой до 180 градусов духовке смешайте миндальную муку, разрыхлитель, соль и специи.
- В другой миске взбейте яйца с эритритолом, добавьте размягченное масло кокоса и пюре из бананов.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая.
- Разложите тесто в формы для маффинов, посыпьте орехами сверху.
- Выпекайте около 20-25 минут до золотистой корочки.
- Готовые маффины остудите на решетке.
| Показатель | На 100гр |
|---|---|
| Белки | 6г |
| Жиры | 12г |
| Углеводы | 4г |
| Калории | 160ккал |
Кето банановые маффины отличаются низким содержанием углеводов и высоким содержанием полезных жиров и белков. Они являются отличным вариантом перекуса для тех, кто придерживается кето диеты или просто следит за здоровым питанием.
Эти банановые маффины просто потрясающие! Я всегда стараюсь придерживаться кето-диеты, и эти маффины стали моим спасением от сладкого голода. Рецепт простой и быстрый, а вкус просто невероятный. Спасибо за отличную идею!
Я только начала изучать кето-диету, и эти маффины стали для меня настоящим открытием. Они не только вкусные, но и помогают удовлетворить сладкий зуб без нарушения диеты. Буду готовить их снова и снова!
Я всегда был скептически настроен к кето-диете, но эти банановые маффины заставили меня пересмотреть свое мнение. Они действительно вкусные и необычные. С нетерпением жду новых рецептов от автора!
Я всегда ищу замену обычным сладостям на кето-диете, и эти маффины стали одним из моих любимых десертов. Они просто волшебные! Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить их сама.